Innhold

• Beste helse- og matdokumentarer på Netflix:
• Beste Netflix matdokumentarer
• 1. Anthony Bourdain: Deler ukjent
• 2. Jiro Dreams of Sushi
• 3. Kokkeshowet
• 4. Chef's Table
• 5. Gatemat
• Ærverdige nevner:
• Beste Netflix-helsedokumentarer
• 1. C-ordet
• 2. En brukerhåndbok for juksedød
• 3. Hvorfor blir vi så fete?
• 4. The Bleeding Edge
• 5. Mat: Deilig vitenskap
• Ærverdige nevner:

Alle elsker mat, men noen av oss egentlig elsker mat. Og selvfølgelig, hvis folk elsker noe, er det helt sikkert TV-show, filmer og dokumentarer om det. Her er noen av de beste helse- og matdokumentarene på Netflix!

Beste helse- og matdokumentarer på Netflix:

Netflix matdokumentarer

1. Anthony Bourdain: Deler ukjent
2. Jiro Dreams of Sushi
3. Kokkeshowet
4. Chef's Table
5. Gatemat

Netflix helsedokumentarer

1. C-ordet
2. En brukerhåndbok for juksedød
3. Hvorfor blir vi så fete?
4. The Bleeding Edge
5. Mat: Deilig vitenskap

Beste Netflix matdokumentarer

1. Anthony Bourdain: Deler ukjent

Anthony Bourdain: Deler Ukjent oppfyller enhver forutsetning jeg har for det som gjør en god matdokumentar. Det er virkelig en utforskning av det ukjente, fra de eksotiske stedene til den utenkelige kulturen, med selvfølgelig god mat underveis. Denne langvarige CNN-serien er like deler travelog, matdokumentar og journalistikk av høy kvalitet som rulles inn i et must-see-show.

Jeg er tilhenger av showet og har vært fan av avdøde Bourdain i enda lenger tid. Det er vanskelig å plassere den uhindrede gleden og lidenskapen han viser med hendelsene rundt hans bortgang. Når det er sagt handler dette showet om at han gjør det han gjør best, og er en fin måte å huske ham på.

Det er for tiden de fem siste sesongene (av 12) av showet på Netflix.

2. Jiro Dreams of Sushi

Sukiyabashi Jiro, eller mer kjent som Sushi Jiro, er en av de mest berømte sushirestaurantene i verden. Det er dyrt, og å få en reservasjon er vanskelig nok til at det finnes guider på nettet for hvordan du kan gjøre det. Å spise på denne tre Michelin-stjerners restauranten er fôrlistefôr for enhver sushilover, og det hele skyldes én mann - Jiro Ono. Jiro Dreams of Sushi er en utmerket dokumentar som viser livet, kampene og den utrolige suksesshistorien til mannen bak det hele.

3. Kokkeshowet

Jon Favreau, som blandet seg med kulinariske opplevelser på storskjerm i Chef, og kokken Roy Choi går sammen i denne delen om matlagings-show docu-serien som viser god mat fra hele USA. Det er et lystig show som er overbevisende og morsomt fordi alle på skjermen også har det veldig bra. Selvfølgelig er det mange kjendiser og kjendiskokker som dukker opp også. Hvis du noen gang har ønsket å se en matvareversjon av Marvel’s Avengers, er dette showet for deg. Åtte halvtimes episoder er tilgjengelige i bind 1 av den første sesongen, men det kommer veldig sannsynlig til å komme mye mer.

4. Chef's Table

Vil du se litt bak gardinen på livene til de mest anerkjente kokkene rundt om i verden? Chef's Table er en dokumentar som er laget for deg. Hver episode tar et dypdykk i de profesjonelle og personlige livene til disse elite kulinariske mestrene. Det viser fantastisk hva som får dem til å krysse av, og enda viktigere, hvor deres uoppdagede lidenskap for mat kommer fra. Det er for tiden seks bind av Chef's Table på Netflix, med fire til seks episoder hver. Hvis du vil ha mer, kan du også ta en sesong av Chef's Table France på streamingplattformen.

5. Gatemat

Denne er selvforklarende. Denne matdokumentarserien tar deg med på en reise for å utforske fenomenet som er gatemat. Det er like mye en del av kulturen som et lokalt språk er i mange deler av verden, og vi får se livet og historiene til de talentfulle kokkene som fôrer millioner av mennesker hver dag. I den første sesongen som for tiden er på Netflix, reiser Street Food over ni asiatiske hotspots, fra New Delhi, India til Osaka, Japan.

Ærverdige nevner:

• The Mind of a Chef: Anthony Bourdain forteller mens verten David Chang tar deg med på en matreise for å vise frem en rekke retter, arbeidet og lidenskapen til mange internasjonale kokker og Changs egne kulinariske inspirasjoner.
• Somebody Feed Phil: Bli med Phil Rosenthal (skaperen av Everybody Loves Raymond) når han reiser verden rundt for å ta inn den lokale kulturen og kjøkkenet.
• Livets teater: Massimo Bottura, ansett for å være den beste kokken i verden, bringer sin siste lidenskap til liv i denne utmerkede matdokumentaren når han forsøker å takle det økende problemet med matavfall på sin egen gourmet-måte.

Beste Netflix-helsedokumentarer

1. C-ordet

C-ordet er en av de beste helsedokumentarene du kan se på Netflix som takler kampen mot kreft i forkant. Morgan Freeman-fortellede dokumentaren er en utforskning av hvordan kreft i utgangspunktet kan forhindres med en tredelt tilnærming til kosthold, stressmestring og trening. C Word er også en dypt personlig historie for forfatter og regissør Meghan O 'Hara, som begynte arbeidet med denne dokumentaren etter å ha overlevd kreft selv.

2. En brukerhåndbok for juksedød

En brukerhåndbok for juksedødsfall hjelper ikke deg med å få udødelighet. Imidlertid er det et interessant blikk på lengdene noen vil gå for å oppnå det umulige. Fra kostholdsmoturer og genetisk testing til eldgamle terapier og biohacking, utforsker Timothy Caulfield alt folk gjør for å være sunnere, lykkeligere og leve lenger. Det er for tiden to sesonger med seks episoder hver av En brukerveiledning for juksedød på Netflix.

3. Hvorfor blir vi så fete?

Overvekt er nå et veldig alvorlig helseproblem i mange deler av verden, og denne BBC-dokumentaren (en episode av BBC 2s Horizon-serie) prøver å finne ut årsakene til det. Fra spisevaner til genetikk og psykologi, undersøker Dr. Giles Yeo, en genetiker fra Cambridge, hvorfor noen mennesker har en tendens til å være overvektige og hvordan vitenskap kan bidra til å bekjempe dette økende problemet. Det er en overbevisende dokumentar som alle bør se, spesielt hvis du synes du sliter med vekttap.

4. The Bleeding Edge

Bleeding Edge sikter søkelyset på en eksponentielt voksende del av medisinsk industri - medisinsk utstyr. Denne kontroversielle dokumentaren bringer FDA og industrien som helhet til oppgave med hensyn til dårlig forskning, testing og forskrifter. Alt dette til slutt skader forbrukerne mens de raker inn milliarder av dollar for produsentene. Hvis et regulerende organ ikke skal trappe opp, er det opp til forbrukeren å være mer bevisste. Det starter med å se på en av de beste Netflix-helsedokumentarene.

5. Mat: Deilig vitenskap

Denne dokumentarserien handler om vitenskapen bak mat. Hvorfor liker eller liker vi ikke visse smaker, og hvordan det å se og lukte på maten påvirker oss er noen av spørsmålene som blir taklet av TV-programleder Michael Mosley og botaniker James Wong. Det som setter den på listen over helsedokumentarer for meg er den siste delen av den tredelte første sesongen. Det handler om hvilken innvirkning maten har på helsen vår, og hvordan det er viktig å finne den rette balansen mellom proteiner, fett, karbohydrater og vitaminer.

Ærverdige nevner:

• Uro: Denne hjerteskjærende dokumentaren er en personlig beretning om en persons kamp med en tilstand som ofte blir ignorert, kronisk utmattelsessyndrom.
• What the Health: What the Health utforsker koblingen mellom kosthold og sykdom, og hva som står på spill for mat-, helsevesenet og farmasøytisk næringer på milliarder dollar.
• Sannheten om alkohol: Sannheten om alkohol følger ER-legen Javid Abdelmoneim og han avdekker risikoen og fordelene ved alkoholforbruk.

Det er det for denne oppsummeringen av noen av de beste helse- og matdokumentarene på Netflix!